炉包是一种传统的中式点心,制作方法和包法都有一定的技巧。以下是炉包的制作方法和包法步骤,同时我会尽量为你提供相关的图片。
材料:
1、面粉
2、温水
3、酵母
4、馅料(可根据个人口味选择,如肉馅、蔬菜馅等)
步骤:
1、准备面团:将面粉和酵母混合,加入适量的温水,搅拌成一个光滑的面团。
2、发面:将面团放在一个温暖的地方,发酵至原来的两倍大小。
3、准备馅料:根据个人口味准备馅料,可以是肉馅、蔬菜馅等。
4、包炉包:将发酵好的面团分成小块,擀成圆形面皮,然后包入馅料。
5、煎制:将包好的炉包放入预热好的平底锅中,先煎制一面,然后翻面煎制另一面。
6、烘烤:也可以将炉包放入烤箱中烘烤,直至表面呈金黄色。
炉包的包法步骤图片:
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